|
|
作物へのこだわり（半分工事中です）
主に作っている作物は、ジャガイモ、ビート（砂糖の原料）小麦、小豆、大豆、人参、長芋です。まず基本にこだわり、土作りにこだわり、土作りを大切にしています。
有機物（堆肥など）の投入や土壌診断をしています。土壌診断とは、人間でいえばの健康診断みたいなものです。土の健康状態を調べる事、どんな栄養が不足しているか、また多すぎるか。
栄養が不足していると栄養失調。
栄養が多いとメタボ。
そのほかに、どんな病気があるか等を調べます
病気が多いと薬（農薬）を使うことになります。
人と同じで病気だと調子悪いですよね。調子の悪い土では健康（美味しい）作物は出来ないのです。 |
|
|
|
